Gà chiên sa tế với xốt Mayonnaise

Thời gian chuẩn bị
15 phút
Thời gian nấu
15 phút
Độ khó
Dễ
Khẩu phần
3 người
Bữa ăn
Các bữa
Đã đăng bởi
Đăng ngày
Nguyên liệu chính
1/2 kg
má đùi gà
1 chén nhỏ
nước hành
1 chén nhỏ
nước tỏi
1 chén nhỏ
sa tế tôm
1 chén nhỏ
sả băm
1 ít
gia vị thông dụng
1 chai
sốt Mayonaise
Gà chiên sa tế với xốt Mayonnaise

[Gà chiên sa tế xốt Mayonnaise] – Lạ mắt, lạ miệng…!! Một món ăn mà Cùng Nấu .Cơm rất thích và hình như là đều xuất hiện trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình mình. Bảo đảm các bạn cúng sẽ rất thích món này cho xem, đặc biệt là các bạn hay đi ăn KFC haha, KFC có chủ yếu là gà phải không ạ ? Vì thế cho nên món ăn mà Cùng Nấu .Cơm muốn gửi đến cho các bạn ngày hôm nay là món Gà Chiên Sa Tế Xốt Mayonnaise. Giờ thì bắt cái tay vào thực hiện món ăn này với  Cùng Nấu .Cơm nhé!

==========================

Nguồn: Món Ngon Mỗi Ngày

  1. - Đầu tiên chúng ta sẽ ướp phần thịt má đùi gà này với các gia vị sau: 2 muỗng canh nước hành tím + 2 muỗng canh nước tỏi + 2 muỗng canh sa tế tôm + 1 muỗng canh sả băm + 1 muỗng cafe đường + 2 muỗng cafe hạt nêm, xong ta trộn cho thật đều lên rồi chúng ta sẽ để khoảng 30 phút để cho gia vị thấm đều vào phần thịt là chúng ta có thể chế biến được rồi.

    [cungnau.com]ga.chien.sa.te.sot.mayonnaise
  2. - Bắc chảo lên bếp để chuẩn bị chiên gà sau khi phần thịt gà đã ướp được 30 phút. Tuy nhiên các bạn sẽ không chiên ngập dầu vì chúng ta đã ướp có sa tế, có sả thì các bạn nên dùng phương pháp áp chảo nên chúng ta cho ít dầu vào thôi để khi chúng ta áp chảo thì cái phần gà này sẽ vàng đều hai mặt, sẽ ngon và thơm hơn.

    - Các bạn cho gà vào chiên áp chảo, và khi các bạn chiên thì lúc đầu nên để lửa lớn để cho phần bên ngoài nó sẽ săn chín ngay, sau đó ta mới để lửa hiu hiu để khi áp chảo từ từ thôi thì thịt gà sẽ chín từ trong ra ngoài rất là kỹ.

    [cungnau.com]ga.chien.sa.te.sot.mayonnaise
  3. - Sau khi chúng ta áp chảo khoảng 7 phút, thì bắt đầu những miếng thịt có những lớp vàng nâu bên ngoài và thịt bắt đầu săn lại, giai đoạn tiếp ta cho phần xốt Mayonnaise khoảng 2 muỗng canh nhé.

    [cungnau.com]ga.chien.sa.te.sot.mayonnaise
  4. - Giờ chúng ta sẽ bày ra dĩa để trang trí cho đẹp mắt và sau đó là hưởng thức thành phẩm của mình thôi.

    [cungnau.com]ga.chien.sa.te.sot.mayonnaise

    [cungnau.com]ga.chien.sa.te.sot.mayonnaise

    CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!!