Canh kim chi cá hồi

Thời gian chuẩn bị
10 phút
Thời gian nấu
20 phút
Độ khó
Dễ
Khẩu phần
3 người
Bữa ăn
Cuối tuần
Đã đăng bởi
Đăng ngày
Nguyên liệu chính
2 cọng
hành lá
350 gr
kim chi (làm sẵn)
300 gr
cá hồi
1 ít
gia vị thường dùng
Canh kim chi cá hồi

Canh Kim Chi Cá Hồi, nhắc tới 2 chữ kim chi là các bạn có thể biết món ăn này xuất sứ từ đâu rồi chứ nhĩ ? Một món canh mà chúng ta sẽ thường thấy các gia đình Hàn Quốc, hoặc là trong các bộ phim Hàn Quốc chúng ta cũng sẽ thường thấy. Hôm nay, Cùng Nấu .Cơm xin gửi đến bạn công thức làm món canh này. Rất đơn giản, các bạn chỉ cần thực hiện theo là có thể làm được món canh này. Nào giờ hãy bắt cái tay của các bạn lên và thực hiện món canh này với Cùng Nấu .Cơm nhé.

(*) Thịt cá hồi – Đặc điểm và công dụng:

canh kim chi ca hoi
Canh kim chi cá hồi
  • Thịt cá hồi là một loại thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng. Sản phẩm từ thịt cá hồi được cho là rất bổ ích cho sức khỏe, việcnuôi cá hồi nhằm cung cấp các sản phẩm thịt cho con người ở nhiều quốc gia và có giá trị kinh tế lớn.
  • Cá hồi được phân loại như một loại cá béo và được coi là loại thực phẩm lành mạnh do hàm lượng protein của cá cao, các axit béo omega-3 cao, và vitamin D cao.
  • Thịt cá hồi vừa ngon, vừa không sợ béo.[4] các loại axit béo omega-3 chứa trong cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp…

———————————-

Nguồn: bepgiadinh.com

  1. - Đầu tiên ta xắt hành lá, xắt thành những đoạn dài khoảng ngon tay.

    [cungnau.com]canh.kim.chi.ca.hoi
  2. - Ta bắt nồi lên, cho ít dầu ăn vào cho sôi lên tí.

    [cungnau.com]canh.kim.chi.ca.hoi
  3. - Ta cho tiếp kim chi đã ngâm sẵn vào nồi.

    [cungnau.com]canh.kim.chi.ca.hoi
  4. - Đổ khoảng 400ml nước vào, đậy nắp lại và đun cho thật sôi.

    [cungnau.com]canh.kim.chi.ca.hoi
  5. - Khi đã sôi lên ta thả cá hồi vào. Cho thêm một nửa thìa cafe muối + một thìa canh đường, ta đun tiếp thêm 5 phút nữa.

    [cungnau.com]canh.kim.chi.ca.hoi
  6. - Canh sôi, ta bắc xuống và cho hành lên trên. Dùng nóng với cơm sẽ rất ngon.

    [cungnau.com]canh.kim.chi.ca.hoi

    CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!!