Bánh ngô chiên cay ấm bụng ngày thu

Thời gian chuẩn bị
15 phút
Thời gian nấu
15 phút
Độ khó
Dễ
Khẩu phần
4 người
Bữa ăn
Ăn chơi
Đã đăng bởi
Đăng ngày
Nguyên liệu chính
2 củ
hành khô
2 tép
tỏi
2 hạt
candlenut hoặc hạt mắc ca
5 gr
hạt tiêu trắng
4 gr
muối
4 gr
đường
4 gr
bắp ngô
4 quả
ớt đỏ thái nhỏ
4 quả
ớt hiểm thái nhỏ
10 lá
chanh thái nhỏ
1 cây
hành lá thái nhỏ
1 nhánh
cần tây băm nhỏ
35 gr
bột mì
1/2 M canh
bột bắp hoặc bột năng
1 quả
trứng
120 ml
dầu ăn
Bánh ngô chiên cay ấm bụng ngày thu

Bánh ngô chiên cay cay ấm nóng khi ăn rất thích hợp với tiết trời thu se se lạnh đấy nhé!

Nguồn: amthu365.vn

  1. - Tách hạt ngô ra khỏi cùi rồi cho vào một cái bát (bạn có thể dùng dụng cụ tách hoặc dùng dao cắt).

    Banh-ngo-chien-cay
  2. - Thái nhỏ ớt đỏ, ớt hiểm, lá chanh, rau cần tây, hành lá.

    Banh-ngo-chien-cay
  3. - Hành khô, tỏi bóc vỏ cho vào cối cùng với hạt tiêu trắng, hạt mắc ca, muối rồi giã nhỏ nhuyễn.

    Banh-ngo-chien-cay
  4. - Cho ớt, lá chanh, cần tây, hành lá đã thái nhỏ vào bát ngô, sau đó cho thêm bột mì, bột ngô. Tiếp đó đập trứng và thêm hỗn hợp vừa giã nhuyễn vào chung.

    Banh-ngo-chien-cay
  5. - Trộn đều hỗn hợp bằng một chiếc thìa. Đun nóng dầu ăn trong chảo, dùng thìa múc từng muỗng hỗn hợp vào chiên cho đến khi chín vàng các mặt bánh thì vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    Banh-ngo-chien-cay
  6. - Và đây là thành phẩm của chúng ta, trang trí lên cho đẹp nhé các bạn.

    Banh-ngo-chien-cay

    CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!!