Bánh bao hoa hồng món ăn chơi lạ mắt, thơm ngon

Thời gian chuẩn bị
10 phút
Thời gian nấu
20 phút
Độ khó
Dễ
Khẩu phần
5 người
Bữa ăn
Ăn chơi
Đã đăng bởi
Đăng ngày
Nguyên liệu chính
270 gr
bột mì
140 ml
sữa tươi không đường đun lên cho ấm
75 gr
đường
1 chút xíu
muối
20 gr
bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm
4 gr
men nâu
20 ml
nước ép dâu tây
Bánh bao hoa hồng món ăn chơi lạ mắt, thơm ngon

Món bánh bao hoa hồng rất dễ làm, lại ngon, các bé cũng rất thích.

Nguồn: Eva.vn

  1. - Bột mì, men nâu, muố, bơ, đường cho hết vào âu trộn đều. Sau đó cho sữa ấm vào mang bao tay nhồi bột thật mịn và quyện thành 1 khối. Bây giờ bạn hãy cho nước dâu tây vào nhồi thêm 5 phút. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô ủ lên bột 35 phút.

    Banh-bao-hoa-hong
  2. - Qua 35 phút lấy bột ra nhồi sơ lại và cán mỏng. Dùng khuôn tròn cắt từng khoanh bột.

    Banh-bao-hoa-hong
  3. - Tạo hình hoa: Xếp 4 khoanh tròn bột liên tiếp với nhau. Vo dài 1 phần bột nhỏ để lên khoanh tròn, rồi cuộn tròn hết 4 khoanh bột.

    Banh-bao-hoa-hong
  4. - Dùng dao cắt đôi ta có 2 bông hồng.

    Banh-bao-hoa-hong
  5. - Bây giờ bạn nên chỉnh sửa lại cánh hoa cho đẹp hơn. Nhớ bóp nhẹ phần chân hoa để bột kết dính chặt hơn. Xếp bánh lên xửng sẵn sàng.

    Banh-bao-hoa-hong
  6. - Nấu một nồi nước khi nước sôi cho xửng bánh vào hấp 12 phút là bánh chín.

    Banh-bao-hoa-hong
  7. Trình bày: Xếp bánh ra đĩa, trang trí vài lá hoa hồng nhìn cho đẹp, sau đó là thưởng thức cùng với ly sữa nóng hay tách cà phê đen thả hồn theo tiếng nhạc du dương.....

    Banh-bao-hoa-hong

    CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!!